产品详情
产品名称CheKine™ 食品中亚硝酸盐含量检测试剂盒（微量法）
英文名称CheKine™ Micro Food Nitrite Assay Kit
货号 / 型号KTB3051
规格96 T/96 S
品牌方亚科因生物（Abbkine）
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检测类型氧化应激
检测方法比色法
分子Food Nitrite Assay Kit
检测指标Food Nitrite Assay Kit
试剂盒组分• Extraction SolutionⅠ •Extraction SolutionⅡ •Extraction SolutionⅢ • Activated Carbon •ReagentⅠ •ReagentⅡ •NaNO2 Standard (1 M)
使用中注意事项• 需用96 孔板或微量玻璃比色皿。 • 不同批次号、不同厂家之间的组分不要混用。 • 样品处理等过程均需要在冰上进行，且须在当日测定酶活力，匀浆液避免反复冻融。•实验开始前，确保所有的组分及设备处于合适的温度。
保存建议收到货后，请避光保存于4℃。请参阅说明书中各个组件的存储条件，自发货之日起，按照推荐的保存条件，有效期为12个月。
运输条件冰袋运输（蓝冰）
警告本文列出的产品仅供研究使用，不适用于人类或临床诊断。我们产品所推荐应用，不是建议使用我们的产品去违反任何专利或许可证。对于使用本产品可能发生的专利侵权或其他违规行为，我们不承担任何责任。
背景在食品中，亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更稳定，在食品加工业中作为保色剂，以维持肉制品的良好外观，并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生，提高食用肉制品的安全，但是人体长期摄入亚硝酸盐过量的食品，可诱发消化系统癌变。
暂无详细描述。
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